De la production à la commercialisation des Vins
IGP Côtes de Gascogne
Notre accompagnement
Nous assurons un accompagnement technique et administratif complet des viticulteurs, jusqu’à la récolte pour garantir la qualité optimale de la production. Cette maîtrise se poursuit par la vinification et la commercialisation des vins en vrac sous la marque CVG, assurant ainsi des débouchés pérennes à nos adhérents sur le marché des IGP Côtes de Gascogne.
Les spiritueux
Distillation et vieillissement
Notre accompagnement
Fort d’un savoir-faire, nous maîtrisons le cycle de production des eaux-de-vie et Armagnacs, de la distillation au vieillissement dans nos chais. Ces produits sont distribués en vrac ou conditionnés grâce à l’expertise commerciale de la société Club des Marques.
La désalcoolisation
Innovation technique
Notre accompagnement
Anticipant les évolutions des modes de consommation, la coopérative a investi dans des technologies de pointe avec Le Chai Sobre. Située à Vic-Fezensac, cette unité de prestation de services est entièrement dédiée à la production de vins désalcoolisés et partiellement désalcoolisés.
Les services et analyses
Expertise œnologique
Notre accompagnement
À travers notre filiale Œnopole de Gascogne, nous proposons une gamme complète de services et d’analyses dédiée aux caves viticoles du Sud-Ouest. Ce pôle d’expertise s’appuie sur un laboratoire agréé, un conseil œnologique de proximité et des magasins de produits spécialisés, idéalement implantés à Gondrin et Eauze, au cœur du vignoble gersois.
